Шарлотка — смачна та апетитна. Але її можна готувати не тільки в духовці, але й легко зробити на сковороді. Читайте детальніше в статті рецепт апетитної шарлотки.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі:
- яблука — 3 шт.;
- борошно — 150 г;
- яйце — 1 шт.;
- цукор — 5 ст.л.;
- кефір — 160 мл;
- розпушувач — 10 г.
Як приготувати
Яблука треба повністю почистити та нарізати невеликими шматочками. Скропіть лимонним соком.
В мисці змішайте разом яйце, цукор, кефір. В останню чергу потрібно просіяти борошно з розпушувачем. Тісто буде за консистенцією нагадувати густу сметану. Вмішайте в неї фрукти.
Сковорода повинна бути з високими бортиками. Змастіть маслом, а ще краще викласти пергамент і його змастити. Вилийте тісто та готуйте під кришкою на малому вогні протягом 30 хвилин. Смачного!