Кулінарія

Ділимося корисними лайфхаками, які допоможуть довше зберегти банани свіжими та смачними. Багатьом знайома проблема бананів, коли вони  швидко чорніють і стають м'якими (навіть якщо ви...

Відмова від дріжджового тіста може бути викликана низкою причин. Так, не вживають продукцію, виготовлену з дріжджового тіста, люди, що сидять на дієті, а також...

Популярний англійський сніданок неодмінно включає яйця, тушковану квасолю, тости і смажений бекон. Останнім часом підсмажені шматочки бекону можна часто помітити на столах та у...

Домашні будуть дуже вдячні господині, якщо вона їх пригощатиме домашньою випічкою. Пироги та булочки власного приготування завжди смачніші за продукцію, куплену в магазині. Однак...

М'ясо по-французьки - страва, що користується величезною популярністю на пострадянському просторі. Любов гурманів до цієї страви пояснюється не тільки приголомшливими смаковими якостями, але й...

Деякі господарки рекомендують вимочувати курку перед приготуванням. Вони уточнюють, що цю процедуру потрібно проводити з тушками курок, яких виростили на спеціальних фермах, до домашніх...

На заключному етапі приготування рису багато кухарів кладуть у каструлю скибочку батона. Більшість кулінарів-початківців не розуміють сенс даної дії. Адже використання борошняного продукту дозволяє...

Заморозка м'яса - це спосіб, що дозволяє помітно продовжити термін зберігання. Проте проблема полягає в тому, що розморожування м'ясних шматочків займає чимало часу. Подробиці Якщо відмовитися...

Цей трюк дозволить зробити розвареним горох за 15 хвилин. Примітно, що метод не потребує якихось складних маніпуляцій чи секретних інгредієнтів. Подробиці Спочатку промитий горох потрібно залити...

Салат «Венеція» є смачною стравою, приготування якої не триватиме більше 30 хвилин. Для його приготування не потрібно нічого варити, адже використовуються найпростіші інгредієнти, які...

Досвідченним кулінарам завжди вдавалося брати звичайні продукти і готувати їх так, щоб найвибагливіші гості просили добавки. Багато хто з ностальгією згадує тушковану капусту, яка...

Оладки - це популярна страва, яку часто господині подають на сніданок або під час перекусу. Основний плюс цього частування в тому, що поєднувати його...

Господині розкрили рецепт червоного борщу, смак якого виходить неповторним і насиченим настільки, що не в кожному ресторані зможуть так приготувати. Для приготування потрібно: яловичина (бажано...

Сало припадає до смаку багатьом, тому що є неймовірно корисним та смачним продуктом. Однак часом через неправильне засолювання воно виходить занадто жорстким, що заважає...

Перший прийом їжі найчастіше є головним болем багатьох господинь. Особливо це стосується великих сімей, де вранці потрібно переробити купу важливих справ і на приготування...

Домашня випічка подобається всім. Досить часто господині готують пиріжки до приходу гостей чи чаювання у компанії домочадців. Приготувати таку страву можна просто та швидко....

Солоденького може захотітися в будь-який момент, тому на таку нагоду під рукою потрібно мати не лише смачні солодощі, а ще й корисні. Ласощі на...

Важко уявити приготування супу без традиційних спецій, які надають страві характерного відтінку смаку та аромату. До найбільш затребуваних прянощів для перших страв можна сміливо...

Супермаркети вже кишать стиглими овочами та ягодами. Можна знайти не тільки полуницю, але навіть молоду картоплю, кабачки, не кажучи вже про томати чи огірки....

Приготувати шоколад набагато простіше, ніж здається. Розповідаємо, як забезпечити себе смачним та привабливим десертом. Відразу попередимо, що інгредієнти для нього виявляться недешевими, проте їх можна...