Унікальний рецепт яблучного пирога на сковороді
Шарлотка на сковороді не гірша, ніж у духовці.
Соковитий пишний пиріг із смаком волоського горіха сподобається дорослим та дітям. Це ідеальна випічка для сніданку та...
Як правильно варити яйця для олів’є
Олів'є – це салат, який досі улюблений та популярний на нашому святковому столі. Однак, займаючись приготуванням олів'є, часом допускаються дрібні помилки, які псують смак...
Як приготувати «пишні» оладки з яблуками
Це дуже простий і швидкий рецепт, як приготувати оладки на молоці з яблучною начинкою.
Виходять із першого разу і завжди ідеальними. Через яблука в тісті...
Як приготувати вінегрет: «секретний» інгредієнт, про який не здогадуються господині
Вінегрет - один з найпопулярніших салатів на нашому столі. Він підійде як гарнір до м'ясної страви і як самостійна овочева закуска.
Є декілька варіантів його...
Чого не вистачає у тісті, якщо млинці не знімаються зі сковороди, не пропікаються та рвуться
Процес приготування млинців може стати стресовим, якщо млинці то не відстають від сковорідки, то рвуться, то не пропікаються.
Тому спершу потрібно зробити чимало спроб навчитися...
Через які 5 помилок котлети виходять жорсткими та не смачними
Котлети здатні прикрасити собою будь-який гарнір, проте для цього страва має бути м'якою, соковитою, ароматною та смачною.
Приготування котлет здається цілком простим завданням для досвідченої...
Як приготувати картоплю з грибами в одній сковороді
Смажена картопля з грибами – доволі популярна страва страв на столі.
У невмілої господині, то гриби недосмажені, то картопля напівсира. Які помилки недосвідчених господарок псують...
Як краще обваляти котлети, якщо вдома немає борошна та сухарів
Завдяки паніровці обсмажені на сковороді котлети виходять з хрусткою скоринкою, яку багато хто так любить.
А ще панірування потрібне для того, щоб сік, який пускають...
Чому потрібно додавати в борщ смажену сметану
Пікантний смак борщу надають тушковані на сковороді овочі.
Плюс такий прийом скорочує час томлення супу на плиті.
Нещодавно господині стали обсмажувати на сковороді не лише моркву,...
Як приготувати по-справжньому «ніжні» котлети без хліба
Багато досвідчених господинь ніколи не готують котлети без доданого у фарш замоченого м'якуша хліба.
Проте сучасні кулінари віддають перевагу фаршу без додавання хліба при приготуванні...
Як приготувати яблучні оладки без яєць: весь секрет у кефірі
Одним із обов'язкових інгредієнтів для оладок вважаються яйця.
Однак можна обійтися і без цього компонента.
Досвідчені господині запевняють, що така страва вийде ще смачнішою, ніж «класичні»...
Як не можна нарізати овочі для плову: поширена помилка кулінарів-початківців
Плов неможливо уявити без овочів: це дуже важливі інгредієнти, без яких страва втрачає смак.
Таким чином, крім обов'язкових рису та м'яса, у казан потрібно додавати...