...
ГоловнаКулінаріяЯк приготувати по-справжньому «ніжні» котлети без хліба

Як приготувати по-справжньому «ніжні» котлети без хліба

Підпишіться на нас:

Багато досвідчених господинь ніколи не готують котлети без доданого у фарш замоченого м’якуша хліба.

Проте сучасні кулінари віддають перевагу фаршу без додавання хліба при приготуванні котлет.

Подробиці

Приготувати смачні та соковиті котлети можна і без цього інгредієнта.

Деякі молоді господині дійшли висновку, що страва вийде ще ніжнішою та смачнішою, якщо застосовувати інші компоненти.

Що можна додати у фарш замість хліба

Альтернативою для хлібобулочного виробу цілком можуть стати картопля, морква, кабачок та багато інших овочів.

За рахунок них котлети не тільки збережуть соковитість, а й стануть набагато смачнішими.

Ще однією перевагою перерахованих вище інгредієнтів є їх величезна користь.

Як приготувати котлети з картоплею?

Спочатку на сковорідці потрібно обсмажити дрібно нарізану цибулину.

Далі береться кіло фаршу, куди і додається щойно розігріта цибуля.

Після цього в фарш вирушають дві терті картоплини та щіпка соди. Тепер основу котлет слід ретельно відбити.

В результаті вийде фарш, з якого можна ліпити котлети. Після того, як ви обваляєте кожну заготовку в панірувальних сухарях, їх можна відправляти на розпечену сковороду та обсмажувати.

12 лютого

В тренді

Ще новини:

Як зі сковороди зробити пароварку для приготування овочів та риби

На парі рекомендується готувати овочі, рибу, запіканки. Це дає можливість без олії чи масла зробити корисні та дієтичні...

Як приготувати швидкий манник до чаю

Смачненьке до чаю дуже легко приготувати. В цьому вам допоможе рецепт швидкого манника. Зберігайте в кулінарну скарбничку. Інгредієнти Для приготування...

Як приготувати ледачі круасани з бананами та шоколадом

Швидка випічка, яку легко приготувати з готового листкового тіста. Банани з шоколадом — одне з найкращих поєднань за...

Як зібрати «дорогий» образ із чорною водолазкою: поради стиліста

Чорна водолазка та мода – тема просто нескінченна! Тому що ця річ має геніальну властивість: вона підходить практично...