Як кислий сир зробити нормальним на смак лише за 30 хвилин
Якщо при виготовленні кисломолочного сиру була порушена технологія, це призведе до підвищення саме кислого смаку. Не варто вважати, що це зіпсований продукт. Ситуація не...
Не розігрівайте вчорашні котлети, а приготуйте з них нову страву
З котлетами часто буває, що насмажили їх більше, а за вечерею не всі з'їли. В цьому випадку їх відправляють в холодильник. Якщо у вас...
Білий соус для апетитних шашликів чи запеченого м’яса
Коли мова йде про м'яса, там є місце і соусу. Він завжди потрібен, а ще його ніколи не буває багато. Зробити його можна з...
Як покращити смак тушкованої капусти: 3 простих способи
Тушковану капусту варто готувати частіше, оскільки ця страва буде корисною для здоров'я, самопочуття та фігури.
Така їжа на тривалий термін заряджає енергією без ризику набрати...
Запечені печериці з золотою скоринкою: соковита закуска
Печериці можна запекти в духовці чи приготувати на грилеві так, що гості будуть просити добавку, а родичі рецепт. Гриби будуть смачні, ніжні, а при...
Мариновані гливи лише за одну ніч
Маринувати можна не тільки всім відомі печериці. Приготуйте гливи. Вони будуть навіть смачніші. Рецепт читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
гливи —...
Як врятувати рідкий фарш, щоб посмажити апетитні котлети
Така прикра ситуація іноді трапляється — фарш для котлет вийшов рідкий. З нього посмажити улюблену страву немає шансів. Котлети розваляться, а фірмового вигляду взагалі...
Як приготувати паштет з авокадо, яєць та в’ялених томатів
Оригінально та дуже смачно — саме так говорять про паштет з авокадо, коли скуштують. З ним можна зробити вишукані закуски, а можна просто намастити...
Як засолити смачний та ароматний оселедець за одну добу
Довго чекати та проводити безліч часу на кухні — не кожен на це погодиться. Якщо ви з таких людей та любите швидко приймати рішення,...
Як сухим способом засолити червону рибу
Червону рибу простіше солити в домашніх умовах, ніж купляти в магазині. Свіжість та аромат гарантовані. Та жодних шкідливих домішок.
Як засолити рибу
Потрібно взяти 1 кг...
Найсмачніші грінки готують з батона: ідея сніданку
З батона грінки виходять ароматні та з таким приємним смаком. Хлібні відрізняються, тому класику не варто змінювати. Грінки можна приготувати навіть з не дуже...
Як квасити капусту з хріном, щоб вона була вдалою
Чим менше інгредієнтів у квашеній капусті, тим вищі шанси, щоб вона буде смачна та вдала. З класичним рецептом більшість добре знайомі. Пропонуємо забрати в...
Ароматний пиріг з сиром та лососем: швидкий рецепт
Рибний пиріг надзвичайно апетитний. А таким його робить лосось з сиром. Це безпрограшна комбінація смаків. Пропонуємо ідею пирога за швидким рецептом. В будь-який момент...
З якою метою додають сіль до чаю
Ви в чай додаєте тільки цукор? А сіль пробували? Розкажемо детальніше, для чого варто дрібку все ж таки класти в чашку з чаєм. Не...
Як зберігати консервацію в домашніх умовах, щоб вона довго не псувалась
На зиму потрібно готувати багато місця для банок з консервацією. Помідори, огірки, салати, кабачки та баклажани, варення, компоти, джеми — чого тільки немає в...
Як зварити жорстке м’ясо, щоб воно стало м’яким: секрет в одному інгредієнті
Буває так, що м'ясо вариш, а воно ніяк не стане м'яким. А ще воно повинно бути соковитим. Хороший продукт не принесе потім задоволення від...
Як можна покращити смак каші, щоб вона стала найсмачнішим гарніром
Зварити крупу — не море переплисти. Просто залити водою та посолити. Все просто, але от й смак буде звичайний при стандартному підході. З будь-якої...
Які три хитрощі дозволять приготувати ідеальні котлети: досвідчені кухарі поділилися секретами
Для того, щоб котлети виходили якісними, доводиться враховувати масу деталей та нюансів.
Іноді результати можуть залежати від незначних на перший погляд дрібниць.
Які три хитрощі допоможуть...
Що краще для випічки: сода чи розпушувач
Господині і соду, і розпушувач додають до тіста, щоб виріб був пористим, піднявся при випіканні. В одних рецептах можна прочитати, що варто використовувати соду,...
Як приготувати солону карамель вдома та з чим її подати до столу: покроковий рецепт
Про існування солоної карамелі багато хто чув, але не їв і вже тим більше не готував.
Ще менше людей знають, із чим можна подати до...