Навіщо деякі господині додають до млинців газовану воду

Навіщо деякі господині додають до млинців газовану воду

Не всіх господарок задовольняє базовий рецепт млинців, оскільки результат завжди передбачуваний. На фінальну якість страва складно вплинути і сніданок залежить від точності пропорцій, а...
Чим в "Олів'є" замінити м'ясо

Чим в “Олів’є” замінити м’ясо

Розкажемо, як приготувати улюблений багатьма салат олів'є, але лише у пісному виконанні. Рецептура проста, смакові якості салату майже не постраждають, а тому є привід...
Що додати в фарш, щоб зробити біляші максимально "соковитими"

Що додати в фарш, щоб зробити біляші максимально “соковитими”

Однією з найважливіших характеристик, що описують якість біляша є "соковитість". Якщо пиріжок з м'ясом виявився занадто сухим, то блюдо вважається невдало приготовленим. Багато кулінарів...
Як приготувати брускетту з редисом

Як приготувати брускетту з редисом

Відмінна ідея для сніданку – швидка, смачна, легка, корисна брускетта. До того ж вона дуже красиво виглядає. Що потрібно на 4 порції 10 великих редисин; ...
Як приготувати картоплю з "хрусткою скоринкою" без смаження в олії

Як приготувати картоплю з “хрусткою скоринкою” без смаження в олії

Багато гурманів люблять смажену картоплю. Подобається цей гарнір і людям, котрі стежать за калорійністю свого раціону. Зрозуміло, людина, яка не хоче набрати зайву вагу,...
Скільки рису та м'яса має бути у голубцях

Скільки рису та м’яса має бути в голубцях

Не кожний кулінар погодиться з тим, що голубці-напівфабрикати з кулінарії можуть стати повноцінною заміною домашньої кухні. Проте возитися з цією стравою у сучасних господарок...
Як зварити манну кашу без грудочок

Як зварити манну кашу без грудочок

Манна каша – це корисна страва, яку багато хто готує на сніданок. Зробити ранковий прийом їжі можна не тільки корисним, але й дуже смачним,...
Як приготувати цілу "гору" пиріжків лише за 20 хвилин

Як приготувати цілу “гору” пиріжків лише за 20 хвилин

Менш ніж за півгодини можна приготувати цілу гору апетитних пиріжків і навіть із начинкою. Подробиці Тісто для них готується бездрожжеве, на кефірі і для його замішування...
Одна "забутий" інгредієнт для плову

Один “забутий” інгредієнт для плову

Спеції не можна додавати бездумно куди доведеться - можна сильно спотворити смак готової страви. Але якщо не додати ту чи іншу добавку, наприклад в...
3 незвичайні добавки, які зроблять гречку смачнішою

3 незвичайні добавки, які зроблять гречку смачнішою

Гречана каша входить до гарнірів, які найчастіше з'являються на наших обідніх столах. Багато людей люблять цю страву за яскравий смак, ситність та користь для...

Останні новини