Ролліні стали досить популярні, але в магазині вони такі дорогі. Два рази вкусив, а вони вже й закінчилися. Якщо ви хочете таких трохи більше та домашніх, то їх легко приготувати. Рецепт читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 0,5 кг;
- твердий сир — 250 г;
- бринза — 125 г;
- куряче яйце — 1 шт.;
- шпинат — 200 г;
- масло — 150 г;
- кунжут;
- тісто філо.
Як приготувати
Тісто потрібно розморозити. Поки воно відпочиває на столі, зробіть начинку. Для неї потрібно змішати разом кисломолочний сир, натерті бринзу та твердий сир, яйце. Подрібніть шпинат. Змішайте з іншими продуктами.
Філо потрібно змастити розтопленим маслом. Робіть це, наприклад, пензликом. На один бік викладіть начинку. Заверніть краї та закрутіть ролліні, як в магазині.
На деко викладіть пергамент та підготовлені вироби. Змастіть зверху збитим яйцем. Посипте кунжутом.
Тепер випікаємо. Температура в духовці повинна бути 200 градусів. Час приготування становить 25 хвилин. Смачного!