...

Цей популярний міф про харчування помилковий, припини йому слідувати

Підпишись на нас:

Існує багато надуманих міфів харчування, і сьогодні розвінчуємо один із найпопулярніших — не пити під час їжі.

Жодних напоїв під час їжі — як часто ми чули про це! Нібито вживання води та інших напоїв під час їжі може призвести до проблем із травленням, оскільки зайва рідина розбавить шлункову кислоту, що зробить її менш придатною для розщеплення та перетравлення з’їденої їжі.

Але насправді це не правда. Все навпаки: виробництво шлункової кислоти навіть збільшується при вживанні і їжі, і пиття. Харчові волокна набухають через додаткову рідину в напоях і тому їжа ще легше засвоюються.

Однак, хоч пиття під час їжі з більшою ймовірністю позитивно впливає на травлення, напої не слід використовувати безпосередньо для запивання їжі. Пережовування їжі і слина, що виділяється при цьому, – це перший крок до розщеплення їжі і підготовки її до перетравлення в шлунку.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чому сохнуть кущі малини разом з плодами: основні причини

Якщо ви помітили, що кущі малини всихають разом з...

Як правильно приготувати гуакамоле: смачний рецепт для любителів авокадо

Якщо ви любите авокадо, то цей рецепт саме для...

Як правильно поливати помідори від посадки й до утворення зав’язі

Для помідорів дуже важливий правильний полив від посадки й...

Як приготувати справжній зелений борщ з кислинкою

Почався сезон молодого щавлю, а це означає, що господині...

Як доглядати за патисонами, щоб рясно родили до жовтня

Патисон - дуже смачний та корисний овоч. Вони смак...

Як зробити виноградні серця на шпажках: декор для десертів та коктейлів

Прикрасити оригінально десерти та коктейлі можна буквально за дві...