В правильному харчуванні безліч правил та дотримання принципів формування страв. З однієї сторони виникають складнощі, бо більше уваги треба приділяти вибору продуктів та рецептам. З іншої — здоровіше харчування покращує самопочуття.
Подробиці
Оксамитовий соус — один з найпопулярніших в ПХ. Зробити його дуже просто. В основі — натуральний йогурт. Для приготування соусу потрібно змішати разом:
- 1 склянку йогурту;
- 2 ст.л. лимонного соку;
- 2 ст.л. олії;
- 1 ст.л. діжонської чи іншої гірчиці.
Такий соус підійде до салатів та просто до смаженої курки чи м’яса. Навіть дуже дієтичні шматочки стануть з ним значно апетитнішими. Спробуйте та переконайтеся. Смачного!
