...
ГоловнаКулінаріяОселедець у медово-гірчичному маринаді: завдяки низвичайному смаку нікого не залишать байдужим

Оселедець у медово-гірчичному маринаді: завдяки низвичайному смаку нікого не залишать байдужим

Підпишіться на нас:

Оселедець у медово-гірчичному маринаді – це вишукана страва, яке не тільки прикрасить ваш святковий стіл, але і порадує гостей неймовірним поєднанням смаків.

Приготування оселедець у медово-гірчичному маринаді нескладно ы освоїть навіть новачок на кухні. Готовий оселедець у медово-гірчичному маринаді буде відмінним доповненням до картопляного пюре, його можна запропонувати на шматочку житнього хліба.

Складові:

  • Філе оселедця: 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста: 1 шт.
  • Гірчиця зернова: 1-2 ч. ложки
  • Мед: 1 ч. ложка (рідкий)
  • Оцет яблучний: 1 ч. ложка
  • Олія: 2 ст. ложки
  • Кріп (свіжий): 1 гілочка

Приготування:

Очищаємо цибулю, гілочки свіжого кропу обполіскуємо під проточною водою і обсушуємо.

Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і складаємо в миску.

До нарізки з цибулі додаємо гірчицю в зернах і мед. Зверніть увагу, що мед має бути рідким. Якщо у вас цей продукт затвердів, то розтопіть мед на водяній бані або в мікрохвильовій печі (не більше 10 секунд).

До нарізки з цибулі додаємо гірчицю в зернах та мед.

Гілочки свіжого кропу дрібно шаткуємо і додаємо до інших інгредієнтів маринаду.

Далі до складу маринаду вливаємо олію та яблучний оцет. Добре перемішуємо. Медово-гірчичний маринад для оселедця готовий.

Філе оселедця нарізаємо невеликими шматочками та перекладаємо в маринад. Перемішуємо шматочки оселедця з маринадом. Закуску, що вийшла, відправляємо в холодильник на 1 годину.

Оселедець у медово-гірчичному маринаді виходить дуже смачним і ароматним. Подаємо таку закуску до столу разом із картоплею або як самостійну страву.

Смачного!

8 лютого

7 лютого

В тренді

Ще новини:

Як зі сковороди зробити пароварку для приготування овочів та риби

На парі рекомендується готувати овочі, рибу, запіканки. Це дає можливість без олії чи масла зробити корисні та дієтичні...

Як приготувати швидкий манник до чаю

Смачненьке до чаю дуже легко приготувати. В цьому вам допоможе рецепт швидкого манника. Зберігайте в кулінарну скарбничку. Інгредієнти Для приготування...

Як приготувати ледачі круасани з бананами та шоколадом

Швидка випічка, яку легко приготувати з готового листкового тіста. Банани з шоколадом — одне з найкращих поєднань за...

Як зібрати «дорогий» образ із чорною водолазкою: поради стиліста

Чорна водолазка та мода – тема просто нескінченна! Тому що ця річ має геніальну властивість: вона підходить практично...