Якщо хочеться подати до столу легкий десерт, який приємно здивує смаком і ніяк не позначиться на фігурі, слід звернути увагу на цей простий рецепт.
Відмінне частування можна приготувати лише з трьох компонентів.
Які інгредієнти потрібні:
- сік свіжовичавлений – 250 мл;
- кокосова стружка;
- кукурудзяний крохмаль – 30 грам.
- можна додати волоські горіхи або арахіс за бажанням
Приготування:
Якщо хочеться зробити десерт солодшим, можна додати на таку кількість соку приблизно 50 г цукру.
Сік потрібно з’єднати в каструлі з цукром та крохмалем.
Масу треба добре перемішати та поставити на вогонь.
Варити суміш слід до загусання. При цьому весь час таку заготовку потрібно помішувати, щоб не було грудок.
Потім масу, що вийшла, потрібно перелити у форму, яку попередньо необхідно змастити невеликою кількістю рослинної олії. За бажанням додати горіхи.
Як тільки десерт охолоне, його на 4-6 годин треба відправити в холодильник до застигання.
Перед подачею частування потрібно посипати кокосовою стружкою.