Холодні та гарячі закуски на святковому столі — це смачно та гарно, а ще потрібні салати. Вони дуже швидко розходяться по тарілках гостей. Приготуйте на новорічний стіл салат з ананасами та чорносливом. Рецепт читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- курка копчена — 400 г;
- чорнослив — 100 г;
- ананас консервований — 200 г;
- твердий сир — 200 г;
- горіхи — 80 г;
- яйця — 2 шт.;
- печериці — 300 г;
- олія, майонез.
Як приготувати
Для початку потрібно замочити чорнослив. Налийте окріп та залишіть на 20 хвилин. Потім його промийте та наріжте. Відварені яйця теж наріжте кубиками.
Переходимо до печериць. Їх треба почистити, нарізати пластинками. Обсмажте на олії протягом 7-8 хвилин. Копчену курку наріжте аналогічно. Змішайте все разом.
Залишається натерти сир, подрібнити волоські горіхи та подрібнити на крихти. Змішайте з основними інгредієнтами та заправте трохи майонезом. Можна наполовину зі сметаною чи натуральним йогуртом. Смачного!