На кухні не обійтися без такого необхідного аксесуара, як тертка.
За її допомогою ми подрібнюємо продукти для приготування страв.
Однак не всі знають про те, як правильно її використовувати.
Подробиці
Що про це думають досвідчені господарки?
Найчастіше ми використовуємо лише дві сторони. Велику тертку ми використовуємо для овочів та сиру, дрібнішу – для тих же цілей, просто отримуємо якісніший результат для салатів.
Але залишаються ще дві сторони.
Одна із них складається з неймовірно дрібних отворів. Дехто помилково використовує цю частину терки для подрібнення часнику.
Але вона призначена для твердих продуктів – кореня імбиру, кориці, мускатного горіха.
Також є сторона, де лише парочка горизонтальних отворів.
Багато господарок не користуються цією стороною, тому що не розуміють, що ж можна подрібнити таким чином.
Однак вона чудово підходить для того, щоб приготувати слайси з овочів або соломку. Якщо, наприклад, ви хочете порадувати домашніх натуральними чіпсами, то ця грань терки підійде найкраще.