Універсальний соус з томатною пастою. Він виручить в будь-якій ситуації. Раніше господині такий часто готували до різних страв. Чому б його не згадати.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- томатна паста — 1 ст.л.;
- борошно — 2 ст.л.;
- олія — 2 ст.л.;
- вода — 0,5 л;
- лаврове листя;
- сіль, перець.
Як приготувати
Для початку потрібно розтопити масло на сковороді. Тоді ввести олію та борошно. Ретельно вимішуйте кілька хвилин.
Наступним кроком буде додавання 1 ложки томатної пасти та 500 мл холодної води. Все ретельно знову вимішайте до однорідної маси. Після цього додайте лаврове листя, сіль та перець. А тепер буде смачно додати м’ясо та протушкувати його з цією підливою. Смачного!