...
ГоловнаЇжаЯк приготувати салат-закуску з тушкованого буряка

Як приготувати салат-закуску з тушкованого буряка

Підпишіться на нас:

З буряками або варять борщ, або готують салати. Ще один спосіб подачі цього коренеплоду. Це варіант закуски. Подається в охолодженому вигляді.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • буряк — 1 шт.;
  • часник — 3 зуб.;
  • фіолетова цибуля — 1 шт.;
  • сіль, перець;
  • кінза;
  • сметана — 3 ст.л.

Як приготувати закуску

Спочатку треба натерти буряк та нашаткувати цибулю. Розігрійте сковороду, покладіть вершкове масло та обсмажте цибулю, додайте буряк та тушкуйте до готовності. Буряк повинен стати м’яким. Додайте зубчик часнику.

Звичайно, треба додати сіль та перець. Щоб буряк краще тушкувався, додайте 50 мл води. Коли буряк охолоне, тоді додайте в нього ще тертого часнику, який залишився, подрібнену зелень та сметану. Смачного!

1 травня

30 квітня

В тренді

Ще новини:

Як на Великдень пофарбувати яйця з ефектом аплікації

Незвичайне фарбування традиційних яєць сподобається всім. На столі вони будуть виконувати роль декору, адже настільки вони гарні, ніби...

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...