Досить незвично, коли чуєш про сирники без сиру. В кулінарії буває різне та трапляються досить цікаві інтерпретації звичних страв. Пропонуємо вам спробувати один з таких.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- плавлений сирок — 3 шт.;
- яйце — 1 шт.;
- пшеничне борошно — 2 ст.л.;
- олія;
- сіль, перець.
Як приготувати
Плавлені сирки потрібно розім’яти виделкою або натерти на тертці. Змішайте з сирим яйцем. ретельно перемішайте. Можна навіть трохи зелені додати. Просійте борошно та замісіть однорідне тісто.
Вологими руками сформуйте сирники. Запаніруйте їх в борошні. А тепер викладайте смажитися на розігрітій сковороду. Подавайте готові сирники зі сметаною, йогуртом чи іншим улюбленим соусом. Смачного!
