Оладки без борошна — цікаво, але хочеться сказати, що це неможливо. Насправді, все можливо. Просто для цього треба знати рецепт, за яким їх приготувати. Читайте про це детальніше далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- яйця — 2 шт.;
- кефір — 250 мл;
- манна крупа — 250 г;
- сода — 1 ч.л.;
- цукор — 2 ст.л.;
- сіль — дрібка.
Як приготувати
Продукти повинні бути кімнатної температури. Яйця з цукром, сіллю перемішайте та влийте в них теплий кефір. Збийте масу вінчиком. Всипте манну крупу. Тісто залиште стояти на 15-20 хвилин, щоб крупа розбухла.
Розігрійте сковороду з олією. Викладайте ложкою оладки та випікайте. Вони вийдуть пишні та не впадуть після того як заберете зі сковороди. Смачного!