Один з популярних гарнірів — макарони. Саме так вони й сприймаються. А от факт, що з них можна приготувати десерт, не всі знають. Спробуйте макаронник з сиром — це дуже апетитно.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- яєчна локшина — 150 г;
- кисломолочний сир — 200 г;
- сметана — 70 г;
- яйця — 2 шт.;
- цукор — 3 ст.л.;
- масло — 30 г;
- сіль — дрібка.
Як приготувати
Яйця змішайте з цукром, сіллю та сиром. Блендером перебийте все в однорідну масу. Яєчну локшину відваріть в підсоленій воді. Не варіть довше 2-3 хвилин. Виключіть вогонь, накрийте кришкою та залиште настоюватися ще на 5-7 хвилин.
Тепер макаронні вироби можна відкинути на друшляк. Перемішайте з сирною масою. Викладіть її в форму, змащену маслом, для запікання. Збийте одне яйце, змішайте зі сметаною. Залийте заготовку.
Випікати треба при температурі 200 градусів протягом 25-30 хвилин. Смачного!
