...
ГоловнаЇжаЩо робити, якщо суп вийшов дуже гострий: кулінарні лайфхаки

Що робити, якщо суп вийшов дуже гострий: кулінарні лайфхаки

Підпишіться на нас:

Форс-мажори можливі, тому зробити суп дещо більш гострим не проблема. А от виправити ситуацію вже важче. Проте є кулінарні лайфхаки, які допоможуть зробити суп нормальним на смак.

Як це зробити

Добре, якщо у вас залишився чистий бульйон. Тоді ним просто можна виправити смак, просто доливши трохи до готової страви. На крайній випадок можна навіть водою скористатися.

В залежності від рецептури серед рідких інгредієнтів може бути молоко, вершки або натуральний йогурт. Це повинні бути продукти з високим відсотком жирності, бо знежирені не зможуть заглушити гострий перець. Можна використовувати навіть рослинне молоко: соєве або кокосове.

Ще один варіант виправити гострий смак. Можна додати вершкове масло або олію. Починають з дози 15 мл. А далі треба куштувати.

Якщо суп вже готовий та навіть поданий до столу, тоді можна виправляти ситуацію тертим сиром, сметаною та бутербродами з вершковим маслом. Вони знизять пожежу від перцю.

В тренді

Ще новини:

В Україну завезли партію токсичних авокадо з кадмієм

Оновлено 08.04 в 18:13: В Держпродспоживслужбі повідомили, що інформація про отруйний авокадо в Україні неправдива, адже голландська влада...

Названо два види шкідливого печива з трансжирами

В українських супермаркетах продається багато смачного та цікавого з солодощів. Питання тільки в тому, наскільки воно безпечне для...

Три способи, як гречку зробити ароматною та смачною

Серед круп гречка є однією з найпопулярніших. Нею намагаються годувати і дітей, адже вона корисна. Гречка смачна, коли...

Як приготувати млинці з кукурудзяного борошна

Смачні млинці можна приготувати на основі кукурудзяного борошна. Вони корисніші, ніж з пшеничного. А ще вони такі сонячні....