Легкий у приготуванні яблучний пиріг з лавашем до чаювання!
Інгредієнти:
Для основи:
- Лаваш тонкий – 300 грам
Для начинки:
- Яблука – 800 грам
- Цукор – 150 гр
- Вершкове масло – 50 гр
Для заливки:
- Курячі яйця – 5 шт.
- Сметана – 200 гр
- Цукрова пудра – 50 гр
- Ванільний цукор – 1 пак.
Для змазування форми:
- Вершкове масло – 5 грам
На вагу складу: у 100 г 179 ккал
Спосіб приготування:
Час приготування: 30 хв
1. Яблука нарізати тонкими шматочками;
2. Розігріти сковороду з олією;
3. Додати цукор, помішувати кілька хвилин;
4. Додати яблука, помішувати 5 хвилин;
5. Форму змастити олією;
6. Лаваш порвати на шматочки та викласти шматочки лаваша у форму. Залежно від розмірів форми та наскільки товстим ви хочете отримати шар “тісту”, лаваша може піти трохи більше або менше – орієнтуйтеся на свої смаки;
7. Викласти начинку;
8. Знову викласти шматочки лаваша;
9. Яйця, сметану, пудру та ванільний цукор перемішати до однорідної маси;
10. Залити цією масою пиріг;
11. Пекти в духовці, розігрітій до 180 градусів, 10 хвилин.
Смачного!