Багато людей пам’ятає такі солодощі зі свого дитинства. Такі пончики роблять зі згущенкою. Готувати їх легко, адже потрібно тільки зробити тісто та посмажити у фритюрі.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- згущене молоко — 200 г;
- яйця — 2 шт.;
- сіль — ⅓ ч.л.;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- борошно — 180 г;
- олія — для смаження.
Як приготувати
Яйця потрібно змішати зі згущеним молоком. Просійте разом борошно, сіль та розпушувач. Замішайте тісто. Перекладіть його в кондитерський мішок.
Налийте в каструлю олію для фритюру. Нагрійте. Натискайте на кондитерський мішок та відрізайте тісто ножицями. Воно обсмажиться у фритюрі і вийдуть такі солодкі пампушки. Смачного!
