Мигдалеве молоко готувати простіше, ніж ви думаєте. А коктейль з нього виходить ніжний та смачний.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні продукти:
- мигдаль — 1 скл.;
- вода — 2 скл.;
- мед — 1 ч.л.;
- ваніль — 1 стручок;
- мигдалеві пелюстки;
- полуниця.
Як приготувати
Мигдаль залийте водою. Він має відмокати протягом 5-6 годин або просто лишіть на ніч. Потім його треба почистити. Після змочування шкірка легко буде сходити.
Очищений мигдаль покладіть в блендер та ретельно його збийте з 2 склянками води. Горіхи мають добре бути подрібнені. Сюди ж додайте мед та ваніль зі стручка. Ще раз перемішайте в блендері.
Напій треба процідити через марлю та добре витиснути все до останньої краплі. Перелийте в гарну склянку, на край якої насадіть полуницю. Смачного!