Якщо у вас вдома є свіжа капуста, рекомендуємо вам обов’язково приготувати за цим рецептом. Капуста виходить соковитою, з вершковим смаком і чудово насичує на тривалий час.
У плити стояти не потрібно, і часу на приготування такої вечері йде зовсім небагато. Рецепт ідеальний для швидкого приготування його після довгого трудового дня.
Інгредієнти:
- Капуста – 1 середній качан
- Сир твердий – 120 г
- Олія – 100 мл
- Часник – 4 зубчики
- Лимонний сік – 30 мл
- Сіль за смаком
Переходимо до процесу приготування:
1.Змішую в мисці рослинну олію, сіль, подрібнений часник і сік половини лимона.
2.Змазуємо лист рослинним маслом і викладаю на нього шайбочки зі свіжої капусти. Товщина кружечків приблизно 1,5 см.
3. Змазуємо кожен шматочок капусти заздалегідь підготовленим соусом за допомогою кулінарного пензля і ставимо капусту запікатися на 40-50 хвилин за температури 180 градусів.
4. По закінченні цього часу капусту дістаємо і викладаємо на неї тонкі скибочки будь-якого твердого сиру. Знову ставимо капусту в духовку на 5 хвилин, щоб сир розплавився.
Страву можна їсти як в самостійному вигляді, або як гарнір до інших страв.