Із задоволенням представимо вам одразу два рецепти смачних начинок для тарталеток на Новий рік. Готуються вони просто та швидко, а святковий стіл буде виглядати яскраво та апетитно.
Тарталетки з печінкою тріски
Необхідні інгредієнти:
- тарталетки – 15 шт;
- 2 яйця;
- 1 свіжий огірок;
- 150 г печінки тріски;
- 80 г плавленого сиру;
- зелена цибуля.
Як готувати:
- Яйця відваріть 10 хвилин у окропі, охолодіть, натріть яйця та плавдений сирок на дрібній тертушці.
- Огірок наріжте невеликими кубиками.
- Зелену цибулю дрібно наріжте.
- Поєднайте всі підготовлені інгредієнти з печінкою тріски, перемішайте.
- Готову начинку розкладіть по тарталетках, прикрасивши шматочком огірка та зеленою цибулею. Хто не любить багато зеленої цибулі в тарталетках, її можна не додавати в начинку, а використовувати тільки для прикраси.
Тарталетки з морквою та сиром
Необхідні інгредієнти:
- тарталетки – 8 шт;
- 1 смачна морквина;
- 2 яйця;
- 120 г твердого сиру;
- 3 зубчики часнику;
- майонез,
- петрушка для прикраси.
Як готувати:
- Свіжу морквину, яйця, сир натріть на крупній тертушці, а часник на дрібній.
- Заправте всі підготовлені інгредієнти майонезом, за потреби трохи підсоліть.
- Тарталетки заповніть готовою начинкою, а верх прикрасьте зеленню петрушки.
Смачного!