Домашнє печиво завжди ароматніше та смачніше, ніж магазинне. В ньому більше тепла та любові, бажання зробити своїм близьким приємно. Якщо ви розділяєте цю думку, приготуйте сирне печиво з шоколадом.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні інгредієнти:
- борошно — 250 г;
- цукор — 80 г;
- масло — 200 г;
- розпушувач тіста — ½ пакетика;
- кисломолочний сир — 200 г;
- ванільний цукор;
- шоколад.
Як приготувати
Починаємо роботу з тістом. Замішуємо його з просіяного борошна, цукру, пекарського порошку та протертого сиру. Має вийти круте тісто. Розкачайте його декілька разів. Тобто потрібно розкачати і скласти декілька разів. На останній раз має вийти загальний пласт завтовшки 5 мм. Вирізаємо печиво формочками або стаканом.
Духовку потрібно розігріти. Печиво викладаємо на деко та ставимо запікатись. Коли воно буде готове, дістаньте та посипте ванільним цукром. Поки печиво охолоджується, розтопіть улюблений шоколад. Занурте кожне наполовину та викладіть на решітку для застигання. Під низ простеліть щось або поставте тарілку, куди будуть стікати шоколадні краплі.
Смачного!