Якщо ви хочете приготувати оригінальну картоплю в духовці зі смачною та хрумкою скоринкою, то зробіть це за рецептом, що вже став одним з улюбленим у цьому році.
Подробиці
Для приготування хрумкої картоплі потрібні такі інгредієнти:
- Картопля – 6 шт.
- Часник – 3 зубчики
- Часниковий порошок, паприка, сіль – по 2 ч.л.
- Орегано, розмарин, перець – 1 ч.л.
- Рослинна олія – 40 мл.
1. Картоплю потрібно почистити та відварити у підсоленій воді до готовності.
2. Після чого викласти її на лист, застелений пергаментом і роздавити за допомогою товкучки для пюре.
3. У чашку з олією додати всі спеції та пропущений через прес часник.
4. Роздавлені картоплини змастити пряною, ароматною олією.
5. Запікати картоплю в духовці при 200 градусах протягом 30-35 хвилин до хрумкої скоринки та рум’яності. За бажанням готову картоплю можна посипати дрібно нарізаною зеленню або тертим сиром.