Шарлотка – найпопулярніша домашня випічка. Мабуть, немає жодної господині, яка не мала б свого рецепта цього яблучного пирога. Спробуйте приготувати її по-новому, і вона стане справжнім бестселером на вашій кухні.
Складові:
- Сир – 200 г
- Яйця – 4 шт.
- Цукор – 150 г
- Яблука – 2 шт.
- Борошно – 200 г
- Розпушувач – 1 пачка
- Сметана – 3 ст.л.
- Цукрова пудра – 1 ст.л.
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
- У мисці збийте яйця та цукор у піну.
- Додайте сир, сметану і дрібку солі. Все змішайте за допомогою міксера.
- Додайте борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте.
- Форму для випікання змастіть олією, викладіть тісто.
- Яблука розріжте на часточки і викладіть зверху на тісто.
- Відправте в духовку на 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.
- Охолоджений пиріг посипте цукровою пудрою.
Смачного пирога!