За цим рецептом вмілі господині готують чудові домашні солодощі, які стають чудовою альтернативою магазинним цукеркам.
Хоча набір продуктів не найдешевший, користь і смак не порівняти з магазинними цукерками.
На перше місце тут виходять смак цукерок та можливість приготувати солодкий продукт своїми руками.
Складові:
- фундук – 0,15 кг;
- чорнослив – 0,15 кг;
- родзинки – 0,15 кг;
- курага – 0,15 кг;
- мед – 0,15 кг;
- лимон – цедра.
Покрокове приготування:
1. Починають приготування з того що промивають сухофрукти. Поки сохнуть, з лимона знімають цедру.
2. Далі за допомогою блендера спочатку подрібнюють горіхи, а потім сухофрукти. Далі їх з’єднують та додають мед, лимонну цедру. Усі компоненти ретельно перемішують.
3. Отриману суміш перекладають у контейнер та ставлять у холодильник на 3 години. Після охолодження ріжуть на шматочки і обвалюють в цукровій пудрі або какао. На цьому приготування щербету із сухофруктів завершено.
