Квасоля по праву може вважатися одним з найкорисніших гарнірів, оскільки має надзвичайно багатий склад.
Тому продукт часто входить до раціону людей, які стежать за фігурою та здоров’ям.
Однак усі знають про те, що з приготуванням квасолі виникає низка складнощів.
Спочатку її потрібно протягом кількох годин вимочувати і лише потім приступати до варіння. Через цю особливість не всі господині люблять готувати цю бобову культуру.
Але є проста хитрість, яка дозволить вам значно спростити процес приготування квасолі.
Спочатку варто відміряти кількість квасолі, яку ви плануєте приготувати. Потім відправте продукт у каструлю з водою. На кожну склянку бобових береться по літру рідини.
Ставимо ємність на вогонь. Після того, як вода закипить, її зливають.
Далі заливаємо нову порцію рідини та повторюємо процедуру і варимо орієнтовно гоину. Цього часу буде достатньо щоб квасоля приготувалася.
Також при варінні бобових потрібно підсолити воду, в якій бобові варитимуться.
Завдяки цим хитрощам можна суттєво прискорити процес приготування смачного гарніру.
