...
ГоловнаКулінаріяЯк врятувати пересолений суп: 3 простих «лайфхаків»

Як врятувати пересолений суп: 3 простих «лайфхаків»

Підпишіться на нас:

Від такої кулінарної неприємності ніхто не застрахований, але це не означає, що всю страву можна викинути. Існують багато способів, які допоможуть виправити ситуацію досить просто.

Візьміть на замітку наступні 3:

1. Рис

Найлегший спосіб полягає в наступному: візьміть кілька шарів марлі, покладіть сюди промитий рис, добре зафіксуйте вузлик з рисом і відправте в суп. Рис вбере в себе зайву сіль і тоді його можно витягнути.

2. Борошно

У цьому випадку працює той самий принцип. Замість марлі можна взяти чисту бавововняну тканину чи рушник із натуральних матеріалів. Кількість борошна залежить від того, наскільки ви сильно пересолили.

3. Картопля

Цей спосіб вважається найпростішим і дуже ефективним. Почистіть картоплю і відправте її в цілому вигляді у суп. Якщо страва сильно пересолена, покладіть в суп більше картоплі.

Щоб така проблема не виникала, вам варто пам’ятати про те, що суп солять наприкінці: приблизно за 5 хвилин до готовності.

Особливу увагу на кількість солі зверніть у тому випадку, якщо ви готуєте розсольник або на попередньо звареному бульоні з додаванням солі.

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...