...
ГоловнаЇжаТри способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Підпишіться на нас:

Гречана крупа популярна, вважається національною, але не всі люблять її готувати та їсти. А все тому, що не завжди можуть її правильно та смачно приготувати. Корисна крупа вам неодмінно сподобається, якщо скористаєтесь порадами від досвідчених шеф-кухарів.

Прогрівання крупи

Перед початком приготування потрібно прогріти крупу. Цей метод забезпечує гарніру покращений смак та аромат. Розігрійте сковороду, насипте крупу та прогрійте протягом 3 хвилин. Досвідчені кулінари рекомендують прогрівати до моменту появи приємного горіхового аромату.

Вершкове масло

Кашу маслом не зіпсуєш. Про це добре відомо, але зараз не про шматочок масла в готовому гарнірі. Кулінари рекомендують додавати його на етапі прогрівання крупи. Додайте масла, тоді крупа буде набагато смачнішою та розсипчастою.

Сіль

Вчасно додайте сіль, адже гарнір без солі не так смакуватиме. Додавати потрібно наприкінці готування. На самому початку немає сенсу, бо крупа вбере всю сіль і доведеться досолювати, а це не бажано робити.

18 квітня

17 квітня

В тренді

Ще новини:

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали шалено популярними. В...