...
ГоловнаЇжаТри способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Підпишіться на нас:

Гречана крупа популярна, вважається національною, але не всі люблять її готувати та їсти. А все тому, що не завжди можуть її правильно та смачно приготувати. Корисна крупа вам неодмінно сподобається, якщо скористаєтесь порадами від досвідчених шеф-кухарів.

Прогрівання крупи

Перед початком приготування потрібно прогріти крупу. Цей метод забезпечує гарніру покращений смак та аромат. Розігрійте сковороду, насипте крупу та прогрійте протягом 3 хвилин. Досвідчені кулінари рекомендують прогрівати до моменту появи приємного горіхового аромату.

Вершкове масло

Кашу маслом не зіпсуєш. Про це добре відомо, але зараз не про шматочок масла в готовому гарнірі. Кулінари рекомендують додавати його на етапі прогрівання крупи. Додайте масла, тоді крупа буде набагато смачнішою та розсипчастою.

Сіль

Вчасно додайте сіль, адже гарнір без солі не так смакуватиме. Додавати потрібно наприкінці готування. На самому початку немає сенсу, бо крупа вбере всю сіль і доведеться досолювати, а це не бажано робити.

19 березня

18 березня

В тренді

Ще новини:

Найсмачніша заправка для салатів з 6 доступних інгредієнтів

Салати з овочів потребують смачної та ароматної заправки. В цьому випадку він буде не просто звичайним салатом, а...

Як приготувати на обід курку в томатному соусі

Обід чи вечеря стануть святом, якщо приготувати курку в томатному соусі. Ніжна, смачна та ароматна страва. Готувати просто,...

Навесні 2025 року завод “Росинка” знову починає виробництво мінеральної води та лимонаду

Київський завод безалкогольних напоїв "Росинка" був одним з найбільших в Україні з 1960 року, але в 2015 році...

Столичний кекс на вершковому маслі з родзинками, як у дитинстві

Чому кекси іноді виходять сухими, важкими або нерівномірно піднімаються? Усе вирішує правильна техніка змішування інгредієнтів і баланс жиру,...