...

Тег: пельмені

Навіщо додавати оцет у тісто для пельменів: секрет від досвідчених кулінарів

Столовий оцет важко назвати інгредієнтом, який часто з'являється в тісті для пельменів. Більше того, багато господинь навіть і не думають про додавання цього компонента в...

Як зробити гарбузове тісто для пельменів чи вареників: яскраві страви для осені та зими

Радість на тарілці, шматочок осені та просто яскрава смакота — саме так ви будете казати, коли побачите пельмені чи вареники з гарбузового тіста. Зробити...

Кулінари перерахували 7 лайфхаків, про які варто знати кожному

Кожній господині хочеться, щоб її страви були смачними та вишуканими. Для цього зовсім не обов'язково проходити профільні курси, щоб вивчити науку приготування їжі: головне у...

Як приготувати багато котлет з залишків фаршу: господиням на замітку

Якщо вам потрібно приготувати смачну вечерю, а м'яса на всіх не вистачає, є вихід з положення. Економна кулінарія в дії. Буває, що після голубців...

Пельмені за бабусиним рецептом: однієї порції буде мало

Пельмені домашнього приготування — смакота, яку треба частіше готувати. З магазинними вони ніколи не зрівняються. Є один старовинний рецепт, за яким пельмені получаються найсмачнішими....

Універсальне тісто для вареників, чебуреків та пельменів

Багато хто думає, що для кожної страви (вареники, чебуреки, пиріжки) треба окремий  рецепт тіста. Але є універсальний, за яким можна приготувати всі вище перераховані...