...
ГоловнаЇжаІсторичний факт, чому іноземці не споживають гречку в жодному вигляді

Історичний факт, чому іноземці не споживають гречку в жодному вигляді

Підпишіться на нас:

Гречка вважається національним продуктом. Про неї завжди кажуть, що вона повинна бути в раціоні, бо є найкориснішою. В Україні гречка вважається національним продуктом. Чому ж іноземці абсолютно байдужі до цієї крупи?

Іноземці не люблять гречку

Гречка росте з відсутністю вибагливих вимог щодо умов вирощування. Вона не виснажує ґрунт та може рости навіть на малородючих землях. З урахуванням цих вимог гречка з моменту появи її в Європі та США стала кормом для худоби. В різних європейських країнах її називали «арабською». Також ходила назва «язичницька».

Раніше гречку поза межами України було годі знайти. Зараз в європейських магазинах вже вона продається. Не в таких масштабах як у нас, але є. Гречка немає попиту через гіркуватий присмак. В Індії цю крупу також не дуже люблять та називають її «їжею бідних». Продається в необробленому вигляді.

Після голодомору 1930-х років гречка залишалася тим продуктом, який люди могли собі дозволити. Вона була дешевою та її можна було швидко приготувати. Це згодом стали говорити про її користь та цінні поживні речовини, а тоді вона була потрібна виключно для харчування.

Поступово у іноземців змінюється думка про гречану крупу. Це пов’язано з тим, що мігранти стали привозити крупу з собою, готувати та пригощати. Хто знає, може з часом іноземці і розпробують гречку та полюблять її не менше ніж українці.

Читайте також:

Як приготувати на Великдень сирну паску в шоколаді

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....