Тег: кулінарні поради
Альтернативна заміна часнику в рецептах: цікаві ідеї
В кулінарії чого тільки немає. Можна знайти безліч цікавих замін. Навіть часник підмінюють. Здавалося б, що його нічим неможливо замінити, проте думка помилкова. Пряний...
Три секрети смачних та соковитих котлет від досвідчених господинь
Котлети завжди були фаворитами в домашній кулінарії. Смачно та досить просто, хоча й іноді трапляються форс-мажори. Певні знання треба, але нічого складного. Поділимось секретами...
Що необхідно зробити, щоб желатин швидко розчинився і не було грудочок
Щоб створити будь-яку желеподібну страву, необхідно правильно розчинити желатин. Це одне з найголовніших правил. Якщо неправильно використовувати цей продукт, то це може погано позначитися...
Чи потрібно мити булгур перед приготуванням
Булгур на гарнір буде смачний, якщо крупа якісно зварена. Назва може вводити в оману, що це якась рідкісна та заморська їжа. Насправді нічого надто...
Як правильно тушкувати голубці, щоб вони були м’які та смачні
Не купуйте напівфабрикатні голубці. Їх їсти можна, проте аромату та насиченого смаку від них не буде, як від домашніх. Краще витратити годину часу, але...
Як смачно посмажити капусту, щоб від неї неможливо було відірватися
Капуста — цінний продукт, з якого можна приготувати безліч смачних страв. Не будемо згадувати про голубці, квашену та мариновану капусту, але вже все згадали...