Каша – одна з найдавніших страв. Щоб вийшла смачна круп’яна страва, крупи до варіння потрібно відповідно приготувати.
Більшість круп треба 2-3 рази промити., кожного разу заливаючи свіжу воду. Це дає можливість видалити сторонні домішки, пил, пусті зерна.
Але кожна крупа має свій порядок промивання, а деякі взагалі не можна промивати, наприклад, манну. Рис, пшоно, перловку, ячку два рази промивають теплою водою (30-40 градусів), а третій раз – гарячою (60-70). Пшоно взагалі рекомендують промивати сім разів! А от гречку, пшеничну крупу достатньо всього 1-2 рази.
Спробуйте зварити кашу без промивання і з ним. І ви відчуєте різницю смаку каші. І тоді питання промивати крупи чи не промивати зникне саме по собі!
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…