Каша – одна з найдавніших страв. Щоб вийшла смачна круп’яна страва, крупи до варіння потрібно відповідно приготувати.
Більшість круп треба 2-3 рази промити., кожного разу заливаючи свіжу воду. Це дає можливість видалити сторонні домішки, пил, пусті зерна.
Але кожна крупа має свій порядок промивання, а деякі взагалі не можна промивати, наприклад, манну. Рис, пшоно, перловку, ячку два рази промивають теплою водою (30-40 градусів), а третій раз – гарячою (60-70). Пшоно взагалі рекомендують промивати сім разів! А от гречку, пшеничну крупу достатньо всього 1-2 рази.
Спробуйте зварити кашу без промивання і з ним. І ви відчуєте різницю смаку каші. І тоді питання промивати крупи чи не промивати зникне саме по собі!
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…
Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…
Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…