Прикро бачити, коли млинці рвуться. Потрібно шукати причину, чому так сталося. Досвідчені кулінари знають причини таких негараздів. Пропонуємо й вам про них почитати, щоб ваші млинці завжди були досконалими.
Перша причина полягає в тісті. Подивіться на консистенцію. Якщо тісто надто рідке, млинці точно будуть рватися. За консистенцією воно повинно нагадувати рідку, але сметану.
Якщо в тісті немає яєць, воно втрачає еластичність. Додавайте курячі яйця або ж використовуйте продукти, які можуть їх замінити.
Не всі звертають увагу на температуру молока. Беруть з холодильника та наливають в миску. Найкраще робити на теплому молоці чи кефірі. І не перебільшуйте норму цукру та олії.
Звичайно, багато чого залежить від якості борошна. Якщо воно містить мало клейковини чи є старим, млинці також будуть рватися.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…