кулінарні поради

Що робити з «гумовими» кальмарами: врятувати чи викинути

Кальмарів найчастіше відварюють, коли є ідея приготувати салат. На перший погляд, нічого особливого. Просто потрібно на хвилину чи дві відправити…

1 рік тому

Як приготувати смачну густу підливу без м’яса

Якщо до гарніру немає м'ясної страви, то можна приготувати смачну підливу досить бюджетну, але смачну. Подробиці Для цього на сковорідку…

1 рік тому

Чому не рекомендують кидати пельмені в окріп

Як варити пельмені правильно? На це питання в кожного своя відповідь. Хтось каже, що треба кидати їх в окріп, інші…

1 рік тому

Як правильно готувати горбушу, щоб вона не була сухою

Горбуша має тонкий та приємний аромат. Ця риба дуже добре смакує на вечерю. Її можна смажити чи запікати. Горбуша корисна,…

1 рік тому

Чому не можна повторно заморожувати магазинні млинці

Напівфабрикати часто закуповуються в великій кількості, щоб вистачило на довше. І буває таке, що ви розморозили в прагненні їх приготувати,…

1 рік тому

Як приготувати ідеальну перловку: три кулінарні поради

Перлова каша не дуже популярна. Звичайно, вона твердіша та трохи важча порівняно з рисом чи гречкою, але в ній не…

1 рік тому

Високий бісквіт із 4 яєць: рецепт перевірений часом

Час подумати про святковий солодкий стіл або ж просто бісквіт для затишного чаювання. Пухкий, м'який, ніжний пиріг вийде з висотою…

1 рік тому

На чому можна посмажити яєчню, щоб зробити її апетитнішою

Якщо ви досі смажили яєчню на олії, тоді ця стаття відкриє для вас нові смаки. Олія, звичайно, є зручним продуктом:…

1 рік тому

Домашній майонез, щоб більше не купувати в магазині

Свято наближається, меню пишеться і якщо у ваших планах салат, що запланований салат із майонез, то приготуйте вдома. Соус вийде…

1 рік тому

В чому замочити печінку перед приготуванням, щоб не було запаху та гіркоти

Печінку готують не так часто, як м'ясо або курку. Вона може мати специфічний запах, який і відштовхує від приготування. А…

1 рік тому