Кальмарів найчастіше відварюють, коли є ідея приготувати салат. На перший погляд, нічого особливого. Просто потрібно на хвилину чи дві відправити кальмарів в окріп та дістати. Чому вони виходять гумові на смак? Бо таки певна технологічна помилка була допущена в приготуванні.
Не поспішайте позбавлятися від цінної смакоти. Якщо ви випадково перетримали кальмара в гарячій воді, тоді потрібно перекласти його в бульйон та тушкувати протягом 30 хвилин.
Ця процедура допоможе повернути м’якість, проте смакові властивості дещо будуть втрачені. Варто пам’ятати, що свіжого кальмара відварюють близько 1 хвилини. А заморожено треба покласти в гарячу воду та включити вогонь на 3 хвилини. Не довше. При правильному підході кальмари вас не розчарують.
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…
З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…
Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…