Їжа

Високий бісквіт із 4 яєць: рецепт перевірений часом

Час подумати про святковий солодкий стіл або ж просто бісквіт для затишного чаювання. Пухкий, м’який, ніжний пиріг вийде з висотою до 10 см, якщо готувати його за правильними пропорціями і перевіреним способом.

Подробиці

На 4 яйця треба взяти форму не більше 22 см.

Яйця збити з 180 г цукру. Але білки відділіть від жовтків: для цього можна взяти звичайну лійку і влити яйце: білок стече, а жовток залишиться.

Білки з дрібкою солі збити міксером спочатку, потім додати цукор, а після вже жовтки. 180 г борошна ввести на низьких обертах. Вилити тісто у форму і випікати протягом 30 хвилин при температурі 160 градусів.

Під час випікання не відкривайте дверцята духової шафи, щоб зберегти висоту.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

2 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

5 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

5 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

7 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

7 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

9 години тому