Кулінарія

Домашній майонез, щоб більше не купувати в магазині

Свято наближається, меню пишеться і якщо у ваших планах салат, що запланований салат із майонез, то приготуйте вдома. Соус вийде смачний, густий і ви точно будете знати, який у нього справжній склад.

Подробиці

Цей варіант домашнього майонезу на яйцеві. Візьміть півлітрову банку, налийте 300 мл олії, додайте 1 ч.л. гірчиці класичної, 0,5 ч.л. солі, 0,5 ч.л. цукру, 1 ст.л. лимонного соку та 1 ч.л. прянощів (сухий базилік, томати, часник).

Потім додайте яйце так, щоб жовток не розтікся. Його треба накрити блендером і збивати протягом хвилини. Потім блендером робити рухи “вверх-вниз”, доки соус не стане густим.

Зберігати зручно в тій же банці, де готували. Смак можете регулювати кількістю кислоти, солі чи гірчиці.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Стилісти назвали найпопулярніші спідниці на сезон весна 2025 року

Весна 2025 оголошена сезоном спідниць. Вони є важливим елементом гардероба. Жіночність, делікатність, загадковість та просто…

2 години тому

Як носити кардиган, щоб зробити образ стильним та небанальним

В кожному гардеробі є кардиган. Універсальна та зручна річ. В ньому набагато більше стильних можливостей,…

2 години тому

Кеди, принти та яскраві кольори — у віці 60+ можна абсолютно все

Сіра невиразна спідниця, банальний пуховик та тепла шапка, чоботи з ринку — не про такий…

4 години тому

Чотири подіумних способи оригінально стилізувати образ

Цікаві рішення в образах знаходяться зненацька. Якщо не вистачає ідей, можна подивитися їх на модних…

7 години тому

Гусяча лапка, долматинець та зебра: як поєднувати складні принти в образах

Принти в одязі своєрідні в плані комбінування з іншими елементами образу. Вони одночасно дають можливість…

13 години тому

Як повинні виглядати трендові ботфорти на весну 2025 року

Ботфорти — одна з актуальних моделей взуття на цю весну. Стильний образ з ними скласти…

17 години тому