Тег: котлети
Котлети краще запікати чи смажити: як краще приготувати
Смажені чи запечені — котлети в будь-якому випадку будуть найсмачнішими. Якщо ви вагаєтеся, який спосіб приготування вибрати, подивімось на питання об'єктивно. Якщо котлети запекти,...
Як приготувати по-справжньому соковиті котлети без яєць та сирої картоплі
Про додавання додаткових компонентів до фаршу для соковитості знають більшість. Насамперед це яйця та терта картопля. А можна обійтися без цього всього. Пропонуємо ознайомитися...
Який інгредієнт може надати котлетам кислий присмак
Апетитні котлети може зіпсувати кислий присмак. Іноді він такий відчутний та незрозумілий, а причина лежить на поверхні. Зрозуміло, що вже нічого вдіяти не вийде....
Як приготувати котлети з сиром: про яку хитрість не знають господині
Кожна господиня використовує при приготуванні котлет свій власний рецепт. Для котлетного фаршу можна взяти і куряче м'ясо, і свинину, і яловичину, а можна і...
Чому котлети виходять твердими: помилка, яку робить кожна друга господиня
Важко знайти людину, яка не любить смачні та соковиті котлети. Однак іноді гурмани залишаються незадоволені приготованою стравою. Тверді котлети навряд чи комусь сподобаються. Смакові...
Чому не вдається приготувати соковиті котлети: основні помилки
Для того щоб котлети стали еталонною стравою, потрібно дотримуватися деяких принципів та правил.
У такому разі про суху м'ясну страву можна забути.
Для того, щоб котлети...