...

Тег: котлети

Що приготувати замість набридлих котлет і тефтелів: рецепт смачних м’ясних кульок

Якщо ви втомилися кожен день подавати до обіду або вечері одну і ту ж м'ясну страву, цей рецепт буде дуже доречним. Подробиці Для приготування м'ясних кульок,...

Курячі котлети з зеленню нашвидкуруч: будуть готові за 19 хвилин

Смачні та апетитні котлети — це завжди доречна страва на вечерю. Якщо ви також поспішаєте її швидко приготувати, тоді скористайтеся цим рецептом. Якщо все...

Чому при смаженні котлет виділяється біла маса

Коли ви відправляєте котлети на смаження, можна помітити виділення білої субстанції. Не хвилюйтеся, це не є ознакою зіпсованого чи поганого фаршу. Проте дещо специфічне...

Котлети не будуть жорсткими, якщо не додавати цих два інгредієнти

У вас коли-небудь виходили тверді котлети? Така ситуація може бути досить прикрою, але порушення певних технологічних та кулінарних нюансів дійсно призводять до такої ситуації....

10 помилок, через які котлети виходять жорсткими

Якщо котлети виходять твердими, таку страву навряд чи вдасться назвати ідеальною. Однак це відбувається лише у тому випадку, якщо ви не підійшли до процесу...

Господині розповіли, як правильно додавати цибулю в котлети

У фарш для котлет додають для соковитості та смаку цибулю. Питання полягає в тому, а коли саме її треба класти до загальної маси. Не...