...

Тег: котлети

Ніжний та соковитий фарш для неймовірно смачних котлет

Фарш повинен бути соковитий та ніжний не тільки для котлет. Всі страви з ним цього потребують. Мова йде про пельмені, чебуреки, тефтелі і ін....

Якої жирності фарш вибрати, щоб котлети не «розвалилися» та вийшли «пишними»

Господині називають фарш незамінним продуктом, з якого можна приготувати не тільки котлети, а й наліпити пельменів, використовувати його як начинку для пиріжків та млинців....