котлети

Що робити, якщо смажені котлети виявилися пересоленими

Іноді достатньо однієї помилки і смак котлет може бути повністю зіпсований. Найпоширенішою помилкою є використання великої кількості солі. Подробиці Виникає…

10 місяців тому

Як зробити так, щоб фарш при ліпленні котлет не прилипав до рук

Під час приготування котлет будь-яка господиня може мати справу з тим, що фарш прилипає до рук. Через це виникають певні…

10 місяців тому

Чи можна додавати смажену цибулю в котлетний фарш: чи всі знають відповідь на це питання

Цибуля в котлетному фарші є за класичним рецептом, проте вона здатна суттєво зіпсувати всі старання. Особливо це стосується ситуацій, коли…

10 місяців тому

Як приготувати котлети без цибулі, щоб вони були соковиті

Такі котлети дійсно можна приготувати. В класичному рецепті вона обов'язково присутня в фарші, проте бувають форс-мажори. Окрім того, не всі…

10 місяців тому

Апетитні та ароматні котлети з індички та базиліку

Індичка — дієтичне м’ясо. І в приготування гарно поєднується з яскравими смаками часнику, базиліку. Котлети виходять ароматні та дуже апетитні.…

1 рік тому

Як винахідливі господині виправляють смак пересолених котлет: корисно знати

Навіть у досвідчених господарок бувають невдалі дні, коли все валиться з рук. Пересолені котлети – це не біда. Головне знати,…

2 роки тому

Ніжний та соковитий фарш для неймовірно смачних котлет

Фарш повинен бути соковитий та ніжний не тільки для котлет. Всі страви з ним цього потребують. Мова йде про пельмені,…

2 роки тому

Якої жирності фарш вибрати, щоб котлети не «розвалилися» та вийшли «пишними»

Господині називають фарш незамінним продуктом, з якого можна приготувати не тільки котлети, а й наліпити пельменів, використовувати його як начинку…

2 роки тому