котлети

Що робити, якщо смажені котлети виявилися пересоленими

Іноді достатньо однієї помилки і смак котлет може бути повністю зіпсований. Найпоширенішою помилкою є використання великої кількості солі. Подробиці Виникає…

8 місяців тому

Як зробити так, щоб фарш при ліпленні котлет не прилипав до рук

Під час приготування котлет будь-яка господиня може мати справу з тим, що фарш прилипає до рук. Через це виникають певні…

8 місяців тому

Чи можна додавати смажену цибулю в котлетний фарш: чи всі знають відповідь на це питання

Цибуля в котлетному фарші є за класичним рецептом, проте вона здатна суттєво зіпсувати всі старання. Особливо це стосується ситуацій, коли…

8 місяців тому

Як приготувати котлети без цибулі, щоб вони були соковиті

Такі котлети дійсно можна приготувати. В класичному рецепті вона обов'язково присутня в фарші, проте бувають форс-мажори. Окрім того, не всі…

8 місяців тому

Апетитні та ароматні котлети з індички та базиліку

Індичка — дієтичне м’ясо. І в приготування гарно поєднується з яскравими смаками часнику, базиліку. Котлети виходять ароматні та дуже апетитні.…

12 місяців тому

Як винахідливі господині виправляють смак пересолених котлет: корисно знати

Навіть у досвідчених господарок бувають невдалі дні, коли все валиться з рук. Пересолені котлети – це не біда. Головне знати,…

1 рік тому

Ніжний та соковитий фарш для неймовірно смачних котлет

Фарш повинен бути соковитий та ніжний не тільки для котлет. Всі страви з ним цього потребують. Мова йде про пельмені,…

2 роки тому

Якої жирності фарш вибрати, щоб котлети не «розвалилися» та вийшли «пишними»

Господині називають фарш незамінним продуктом, з якого можна приготувати не тільки котлети, а й наліпити пельменів, використовувати його як начинку…

2 роки тому