Навіть у досвідчених господарок бувають невдалі дні, коли все валиться з рук.
Пересолені котлети – це не біда. Головне знати, як виправити страву.
Якщо в готових котлетах багато солі, відправте їх в пароварку на півгодини.
Разом із парою вийде зайва сіль. А самі котлети стануть ще більш пишними та смачними.
Якщо такої техніки вдома немає, викладіть котлети на сковорідку, залийте їх водою і тушкуйте під закритою кришкою.
Цей спосіб хороший тим, що до котлет на сковорідку можна викласти відразу і картоплю, залити соусом страву і приготувати повноцінну вечерю.
Ще один простий спосіб врятувати пересолені котлети – приготувати підливу.
Зваріть овочевий бульйон, додайте масла і борошна та варіть бульйон, доки він не загустіє.
Залийте цією підливою котлети і відправте в духовку на 10 хвилин. Підлива вбере зайву сіль.
Пересолені котлети можна запекти в духовці разом із картоплею або макаронами під вершковим соусом.
Вийде дуже смачна запіканка, а про те, що котлети були пересолені, ніхто не здогадається.
Обприскування – процедура, яка піде на користь як рослинам з відкритого ґрунту, так і кімнатним.…
Багато хто знає про те, що у кафе та ресторанах нам подають ідеальні страви, повторити…
Факт, відомий кожній: у моменти втоми та нервової напруги нас тягне на прості вуглеводи, булочки…
Досвідчені господині намагаються завжди готувати фарш самостійно, тому що в цьому випадку завжди можна контролювати…
Навіть якщо ти вважаєш, що в тебе богатирське здоров'я, обов'язково роби це, якщо їдеш на…
Орхідеї - надзвичайно красиві, екзотичні рослини. Всі, хто вперше стикаються з цими квітами, часто дивуються,…