Апетитні та ароматні котлети з індички та базиліку

Індичка — дієтичне м’ясо. І в приготування гарно поєднується з яскравими смаками часнику, базиліку. Котлети виходять ароматні та дуже апетитні.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

• індичий фарш  — 600 г;
• батон — 4 скибки;
• молоко — 100 мл;
• яйце — 1 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• часник — 3-4 зубки;
• свіжий базилік — 20 г;
• сіль, перець;
• олія.

Як приготувати

Батон замочіть в молоці. Відіжміть потім та додайте в фарш. Цибулю дрібно поріжте або на блендері змеліть за вашим бажанням. Подрібніть часник.

Цибулю потрібно обсмажити на олії разом з часником. Додайте подрібнений базилік. Все ретельно перемішайте з фаршем. Посоліть його, посипте чорним меленим перцем.

Тепер можна сформувати котлетки та обсмажити на олії до золотистої скоринки. Смачного!