Приготування котлет - це найпростіше в кулінарії. Але не у всіх вони виходять соковитими та смачними. Це тому що навіть…
Котлети є неймовірно смачною та апетитною стравою, проте деякі помилки здатні звести нанівець усі старання. За неправильного підходу можна зіпсувати…
Котлети найчастіше готують на сковороді, але духова шафа допомагає домогтися зовсім іншого смаку і текстури. Будь-яка страва, приготована таким чином,…
Додавати цибулю чи ні, зміниться смак, консистенція чи залишаться нормальними — питання, на які не всі знають відповіді. А смачні…
Ви можете зараз гнівно обуритися, що це повна маячня. Неможливо приготувати апетитні котлети зі 100 г фаршу. Насправді можна. Для…
У кулінарів є безліч оригінальних варіантів покращення страв. І котлети в цьому переліку є чи не на першому місці. Річ…
Курячий фарш ніжний та досить нейтральний. Саме через це йому не вистачає яскравих акцентів. Їх досить легко додати. Просто треба…
Ніхто не буде сперечатися, що в кожної господині є власний рецепт ідеальних котлет. Хтось додає розмочений хліб в молоці або…
Смажені чи запечені — котлети в будь-якому випадку будуть найсмачнішими. Якщо ви вагаєтеся, який спосіб приготування вибрати, подивімось на питання…
Про додавання додаткових компонентів до фаршу для соковитості знають більшість. Насамперед це яйця та терта картопля. А можна обійтися без…