Кулінарія

Кухарі розповіли, як приготувати гору котлет зі 100 г фаршу

Ви можете зараз гнівно обуритися, що це повна маячня. Неможливо приготувати апетитні котлети зі 100 г фаршу. Насправді можна. Для цього є кілька кулінарних хитрощів. Візьміть на замітку цей рецепт, бо як у вас залишиться 100 г фаршу, а на котлети не вистачатиме продуктів, то зможете приготувати смачну вечерю.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • фарш — 100 г;
  • картопля — 3 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • часник — 2 зубчики;
  • сіль, перець;
  • олія.

Як приготувати

На дрібній тертці потрібно натерти картоплю, цибулю, часник. Додайте все це до фаршу. Далі сіль, перець, спеції. Основний фарш готовий. Малу частину фаршу замінили овочами з нейтральним смаком.

Тепер котлетної маси достатньо, щоб посмажити апетитні котлети. Сформуйте їх, запаніруйте в сухарях або вівсяних пластівцях. Обсмажте на добре розігрітій сковороді з олією до рум’яної скоринки.

Рекомендується переставити їх в духовку, щоб вони приготувалися повністю. Як варіант, можна використати також пароварку. В кожному з цих способів свої переваги. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

5 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

8 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

10 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

11 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

22 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

23 години тому