котлети

Що приготувати замість набридлих котлет і тефтелів: рецепт смачних м’ясних кульок

Якщо ви втомилися кожен день подавати до обіду або вечері одну і ту ж м'ясну страву, цей рецепт буде дуже…

6 місяців тому

Курячі котлети з зеленню нашвидкуруч: будуть готові за 19 хвилин

Смачні та апетитні котлети — це завжди доречна страва на вечерю. Якщо ви також поспішаєте її швидко приготувати, тоді скористайтеся…

7 місяців тому

Чому при смаженні котлет виділяється біла маса

Коли ви відправляєте котлети на смаження, можна помітити виділення білої субстанції. Не хвилюйтеся, це не є ознакою зіпсованого чи поганого…

7 місяців тому

Котлети не будуть жорсткими, якщо не додавати цих два інгредієнти

У вас коли-небудь виходили тверді котлети? Така ситуація може бути досить прикрою, але порушення певних технологічних та кулінарних нюансів дійсно…

7 місяців тому

10 помилок, через які котлети виходять жорсткими

Якщо котлети виходять твердими, таку страву навряд чи вдасться назвати ідеальною. Однак це відбувається лише у тому випадку, якщо ви…

7 місяців тому

Господині розповіли, як правильно додавати цибулю в котлети

У фарш для котлет додають для соковитості та смаку цибулю. Питання полягає в тому, а коли саме її треба класти…

7 місяців тому

Як приготувати котлети з курки, щоб вони вийшли соковитими

Деякі господині не горять бажанням використовувати м'ясо птиці для приготування котлет, тому що вважають, що вони вийдуть сухими. У цьому…

7 місяців тому

Незвичайний рецепт котлет із варених яєць

Ми звикли до того, що з яєць можна готувати лише яєчню та омлет. Також ми використовуємо цей відварений продукт як…

8 місяців тому

Простий рецепт дієтичних курячих котлет без цибулі

За всієї любові до м'яса багато хто змушений від нього відмовитись через високий показник калорійності: все-таки свинячий фарш досить жирний.…

8 місяців тому

Кулінарна хитрість, яка здатна зробити м’ясний фарш легшим за пух

Забудьте про жорсткі котлети, які важко кусати та жувати. Щоб вони були легкими та апетитними, нагадували пух, потрібно правильно підготувати…

8 місяців тому