голубці

Шеф-кухарі розповіли секрети смачних голубців: обсмажувати чи ні

Голубці, мабуть, найпопулярніша страва після борщу. Якщо ви також любите такі, але періодично маєте сумніви в рецепті приготування чи хотіли…

8 місяців тому

Кулінари розповіли, як правильно тушкувати голубці для ідеального смаку

Голубці — смачна та проста страва, яка має певні тонкощі приготування. І секрет смаку не тільки в фарші та правильно…

8 місяців тому

Як правильно варити капусту для голубців, щоб вона не була дубовою

Одна справа, коли капуста молода. Зовсім інша, коли доводиться працювати з лежалою чи зимовою. Потрібно зробити все можливе на етапі…

8 місяців тому

Начинки для голубців: альтернатива рису з фаршем

Класичні голубці з рисовою начинкою без жодного сумніву дуже смачні. І це не єдиний варіант приготування. Є кілька інших апетитних…

9 місяців тому

Як приготувати ліниві голубці в духовці

Приготувати ліниві голубці за годину дуже просто. Головне — запастися продуктами і відчути радість від цього простого способу без заморочок.…

9 місяців тому

Три секрети ідеальної начинки для голубців: кулінарні поради

В голубцях багато чого залежить від начинки. Якщо вона смачна та вдала, то й страва буде такою. Базовий рецепт всі…

9 місяців тому

У якому вигляді потрібно додавати рис у голубці та перці: не варений і не сирий

Голубці, фаршировані перці та фрикадельки – смачні та ситні страви, які багато хто обожнює. Один із важливих інгредієнтів начинки –…

10 місяців тому

Як правильно тушкувати голубці, щоб вони були м’які та смачні

Не купуйте напівфабрикатні голубці. Їх їсти можна, проте аромату та насиченого смаку від них не буде, як від домашніх. Краще…

10 місяців тому

Як приготувати заморожені голубці: помилки, яких припускають господині

Голубці є смачною та популярною стравою, тому багато господинь люблять готувати їх з запасом. Заморожені голубці можуть зберігатися тривалий час…

10 місяців тому

Секрет приготування голубців: хитрість, про яку не знають навіть досвідчені господині

Голубці - це давно страва, що давно полюбилася в багатьох країнах. Придумано безліч рецептів їхнього різноманітного приготування. Ця страва не…

10 місяців тому